ラーメン二郎たべある記blog

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らーめん陸

桜新町へ。
らーめん陸

駅前の夜桜が美しい。
らーめん陸

駅から徒歩でらーめん陸へ。
らーめん陸
待ち3人、豚増しは売り切れ。
店主と助手3名の体制。最近は、店主が麺茹で、助手がそれ以外を担当するオペレーション。

らーめん麺少なめ(600円)、味付玉子(100円)
らーめん陸
助手の盛り付けは、モヤシが中心位置。
今日の豚は厚みがなく、珍しく固めでイマイチ。豚増し売り切れだったのが幸い。

でもそれ以外は、相変わらずの美味しさ。豚の脂身だけ残し、完飲。

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