ラーメン二郎たべある記blog

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ラーメン二郎 桜台駅前店

桜台へ。
改札から70歩、空席1つですぐに着席。

小ラーメン(650円)麺少なめ
ラーメン二郎 桜台駅前店
濃い目のスープがまさに好みな味で、直系二郎では珍しく完飲してしまった。
歯応えのある豚だったけど、脂身が少なくて好みな味。野菜がもう少し茹でてあれば完璧だったな。

ラーメン二郎 桜台駅前店
GWの営業は、4/30~5/2が10:00-16:00営業、5/3~5/6が休業。

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らーめん陸 新店オープン

本日オープンした、らーめん陸へ
らーめん陸 @尾山台

2004年のオープン以来、初めての支店。
いや、支店名が明記されていないので、支店という位置付けなのか定かではない。
らーめん陸 @尾山台
尾山台駅から徒歩5分程度の立地。住所は、世田谷区等々力1-30-16

一昨日に桜本店(勝手に命名)を訪問した際、新店について何も告知がされていなかったことは、
静かなスタートを切りたいという意思の表れだと勝手に推測している。

スタッフは、男性2人女性1人。
男性1人は初めて見る方。(昼の部の方?)
らーめん陸 @尾山台

環八沿いのガソリンスタンド横の立地。
桜本店と比べると、駅からの距離が近いので訪問が楽。
らーめん陸 @尾山台

上野毛二郎からも徒歩圏内で、いざという時に便利。
らーめん陸 @尾山台

メニュー構成は桜本店と基本的に同じだが、らーめん、つけめんの値段が30円高い。
サントリー黒烏龍茶が新たにメニューに加わっていた。

味玉らーめん少なめ(730円)、豚増し(200円)、サントリー黒烏龍茶(170円)を選択。
らーめん陸 @尾山台
ちなみに、豚増しらーめん少なめ(830円)、味付玉子(100円))、サントリー黒烏龍茶(170円)にしても同じ値段。

豚増しにする時は、麺少なめで注文することにしている。
らーめん陸 @尾山台

最初なので、お好みは普通で。
らーめん陸 @尾山台

コップは、桜本店と比べると長め。
らーめん陸 @尾山台

卓上の調味料は、桜本店とほぼ同じ。割箸ではありません。
らーめん陸 @尾山台

麺少なめは、通常サイズよりも一回り小さい丼。
味は、桜本店と全く同じ、かなりレベル高い。
らーめん陸 @尾山台

この日は、とにかく豚が最高。柔らかく、味が染みて、脂身も少なく、まさに好みな豚。
らーめん陸 @尾山台

もちろん、完飲。
らーめん陸 @尾山台
桜本店と同じ、素晴らしい味に大満足
二郎のように店舗によって個性が出てくると、もっと楽しくなるのだけど。

おまけ。
2004年6月、らーめん陸を初訪問した時に食べたつけ麺。
2004年6月
懐かしいなぁ。

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らーめん陸

桜新町へ。
らーめん陸

駅前の夜桜が美しい。
らーめん陸

駅から徒歩でらーめん陸へ。
らーめん陸
待ち3人、豚増しは売り切れ。
店主と助手3名の体制。最近は、店主が麺茹で、助手がそれ以外を担当するオペレーション。

らーめん麺少なめ(600円)、味付玉子(100円)
らーめん陸
助手の盛り付けは、モヤシが中心位置。
今日の豚は厚みがなく、珍しく固めでイマイチ。豚増し売り切れだったのが幸い。

でもそれ以外は、相変わらずの美味しさ。豚の脂身だけ残し、完飲。

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ザ・ラーメン スモールアックス

大井町の新店を訪問。
フォントが、ウルトラマンっぽい。
R0017880.jpg
またコレ系の店が出来たかと全く期待せずに訪問したのだが、予想に反するレベルの高さだった。

小ラーメン(650円)
R0017878.jpg

これまでいろいろな二郎系を経験してきたが、二郎の再現度としては最高峰かもしれない。
なぜここまで再現出来るのか、店主の経歴が気になる。
R0017877.jpg
麺、豚、野菜、スープ、どれも忠実に二郎を再現している。
二郎の支店だと言っても全く違和感のない味。

スープ表面の油がもう少し少ない方が好みではあるが、文句無しの素晴らしい味だった。

R0017881.jpg
食後、
「すごいですね。ここまで再現出来るんですね。」
「ありがとうございます。 」

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ラーメン神田店

仕事で近くまで来たので、久しぶりにラーメン神田店へ。
以前ほどの行列はないものの、時折行列が出来る繁盛ぶり。

麺茹で担当が新しい人に代わり、そして通し営業に変わっていた。
ラーメン神田店
ボロボロの券売機は新しくなり、文字が読めるようになっていた。
メニュー構成は、従前と同じ。

大つけ麺(800円)、野菜
ラーメン神田店
なかなかいい盛り具合。頂上にキャベツ一切れ。

つけダレも変わらず、脂ゴリゴリで濃い目の味付け。
ラーメン神田店
看板は変わったけど、ここのつけ麺は昔と変わらず美味しいなぁ。

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