ラーメン二郎たべある記blog

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ラーメン凛 渋谷店

未食の塩ラー油(スープ無し)を目当てに訪問。小雨の中、先客3名。
空いていたこともあり、初めてテーブル席に案内されたが、カウンター席よりも随分と居心地がいい。

前回のスープ無し(しょうゆ)では、麺少なめでも多かったので、今日は麺半分で注文。

スープ無し(塩ラー油)900円 、麺半分
凛 渋谷店
具の構成は、基本的にはしょうゆと同じ。いかにも凛らしい、塩分相当高めなタレ。
スープ無しとは言いながら、結構スープが入っていた。
ラー油はそれ程辛くはないので、卓上の唐辛子やラー油で好みに応じて調整を。

開店当初はブチブチに千切れていた麺も、今ではいい感じ。
凛 渋谷店

それにしても麺の量が多いが、本当にこれで麺半分か?
もし麺半分で頼んでいなかったら、これの倍?
凛 渋谷店

スープ無しは、「しょうゆ」か「塩ラー油」どちらがオススメかというと、好みの問題もあるが、やはり「しょうゆ」だろうな。
凛 渋谷店


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ラーメン凛 渋谷店

新メニューの「スープ無し」を目当てに訪問。しょうゆか塩ラー油か迷った結果、「しょうゆのスープ無し、少なめで」と注文。3回目なので、さすがに先払いにも慣れてきた。
凛 渋谷店

スープ無し しょうゆ(800円) 少なめ
凛 渋谷店
一瞬、脂の量にビビったけど、混ぜてみればそれ程でもない。
丼の底には濃い目のタレが多めに入っており、結構しょっぱくてイイ感じ。

これまでは、渋谷店大丈夫かといった味だったが、ようやく美味しくなってきて一安心。
丼もラーメンらしいものに変わっており、雰囲気も出てきた。

味薄めのタケノコが入っていたが、さてこの中に何本入っているか、分かるかな?
凛 渋谷店

期間限定、いつまでか確認していないけど、近いうちに塩ラー油も食べにいかないと。
凛 渋谷店


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ラーメン豚塾

西武新宿線野方駅の南口から徒歩2分程度。
先客2名、後客3名。
ラーメン豚塾

ミニラーメンの食券を購入して渡すと、その時点でトッピングの確認。
野菜多めでお願いする。
ラーメン豚塾

ミニラーメン(650円)野菜多め
ラーメン豚塾
結構な野菜のボリュームで、ノーコールでカラメ。
野菜はシャキシャキ系で、もう少し茹でた方が好み。

ミニラーメンにしたので、明らかに麺よりもモヤシが多い。
自分で注文しておきながら、いまいちなバランスだ。
ラーメン豚塾
モヤシを啜りながら、時々麺を摘む。さぶ郎を思い出すほどのモヤシであった。

麺は、インスパイア系にありがちな麺。
ラーメン豚塾
スープは美味かったのだけどなぁ。

ミニラーメンでも十分満腹になったが、食後1時間程度で腹が減ってきた。
カロリーがかなり低かったのだろう。

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たいざん水戸店 2011年5月25日オープン

大将日記
水戸店ご案内

神田店の移転先は、まさか水戸ってこと??

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ラーメン二郎 環七新代田店

新トッピングのクリームチーズを目当てに訪問。
空席2つ。
ラーメン二郎 環七新代田店
何度来ても雑然として分かりにくい券売機。
もっと分かりやすく表示すれば、売上伸びるんじゃないかと思うのだが。

かつおぶし 50円、クリームチーズ 50円(現金)
ラーメン二郎 環七新代田店
かつおぶしは券売機で食券を買ってセルフで取り、クリームチーズは現金を渡して注文。

ラーメン 650円
ラーメン二郎 環七新代田店
今日は随分と盛りが良く、麺も野菜もいつもより多い気がした。
しかし、残念ながら醤油が薄くてあまり味がせず、かなりイマイチな味。

クリームチーズは、熱々のスープにも関わらずあまり溶けず。
砕けた豆腐みたいになり、豚と一緒に食べた。

新代田は、以前の様にしょっぱ過ぎるぐらいの方が美味いと思った。
次回からは、カラメにしてみよう。

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