ラーメン二郎たべある記blog

ラーメン二郎 環七新代田店

新メニューの汁なしを食べに、新代田へ。
先客4名、終始空席あり。
ラーメン二郎 環七新代田店

汁なし ピリ辛麺 (650円)
ラーメン二郎 環七新代田店

意外に汁が多いかな。
さほど辛くなく、マイルドな味わい。辛いモノが好きなので、少々刺激が足りない。
ラーメン二郎 環七新代田店

卓上の唐辛子とかつおぶし(50円)で調整する。
ラーメン二郎 環七新代田店

これでかなり美味しくなった。
ラーメン二郎 環七新代田店

汁なしだとスープを飲まずに済むので、健康には良いかもしれない。
ラーメン二郎 環七新代田店

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赤羽へ

赤羽店を、念願の初訪問。
19時過ぎで店外に18人待ち。店内の状況は見えなくて不明。
赤羽
まあ1時間程度の待ち時間かなと思いながら30秒ほど並んでいると、助手と思われる方が出てきて麺切れ宣告を受けた。夜の部営業時間は20時までだけど、19:09で麺切れ宣告とは、なかなかハードル高いですな。

はるばる遠征したのですけどね...

さてどうしようかと考えるまでもなく、こうなると行くところはココしかない。
徒歩15分程度で到着。
赤羽
昔は随分並んだけど、今日は終始空席ありでした。

まずは、ビール(380円)
赤羽
ビールは、350mlのビールか500mlの発泡酒か尋ねられ、350でお願いする。
エビスのように見えるけど、スーパードライの缶を自分で注いだもの。キンキンに冷えたジョッキがいいね。

富士丸ラーメン(750円)、麺半分
赤羽
飲む時は、麺半分で十分。
神谷本店は、やはりレベル高いですね。中でも豚が抜群でした。

溢れそうなスープには、おしぼりで堤防を。
赤羽

スープを結構飲んでしまったこともあり、満腹になった。
麺半分にして良かった。
赤羽

食後は、徒歩で赤羽駅へ。
1時間前に宣告を受けた店は、既にシャッターが降りていた。
赤羽

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ラーメン二郎 仙川店

勤務中に、桜台駅前店からメルマガ。
18時から生麺販売ということだが、残念ながら全く間に合わない。

そう言えば、GWに特段家族で出かける予定もなく、1人でラーメンを食べに出かけることが許される訳でもない。そんなところに生麺があれば、結構GWを満喫できるかもしれないぞということに気付いてしまった。

という訳で、生麺を販売している仙川店へ。
ラーメン二郎 仙川店

少なめ(ハーフ)ラーメン(700円)
ラーメン二郎 仙川店
麺が茹であがるタイミングで、助手の方が「野菜増しは出来ません」と。連休前で在庫少なめかな?

今日のスープは生姜の香りなく、醤油が強いスープ。脂控えめで味は結構好き。豚は、脂身が半分以上だったが、厚みが凄かった。

そして、今回の目的である生麺、食券に400円を添えて4玉購入。
自宅の計量器は1kgまでしか測れないので、2回に分けて計量。

1回目=627g
ラーメン二郎 仙川店

2回目711g
ラーメン二郎 仙川店

627+711=1,338g
ラーメン二郎 仙川店

1,338g÷4=334.5g/1人前
ラーメン二郎 仙川店
明日以降に実食となるが、今回も調理は妻に任せる予定。
願わくば、すき焼きの〆で食べたいが・・

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ラーメン二郎 桜台駅前店

桜台へ。
改札から70歩、空席1つですぐに着席。

小ラーメン(650円)麺少なめ
ラーメン二郎 桜台駅前店
濃い目のスープがまさに好みな味で、直系二郎では珍しく完飲してしまった。
歯応えのある豚だったけど、脂身が少なくて好みな味。野菜がもう少し茹でてあれば完璧だったな。

ラーメン二郎 桜台駅前店
GWの営業は、4/30〜5/2が10:00-16:00営業、5/3〜5/6が休業。

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らーめん陸 新店オープン

本日オープンした、らーめん陸へ
らーめん陸 @尾山台

2004年のオープン以来、初めての支店。
いや、支店名が明記されていないので、支店という位置付けなのか定かではない。
らーめん陸 @尾山台
尾山台駅から徒歩5分程度の立地。住所は、世田谷区等々力1-30-16

一昨日に桜本店(勝手に命名)を訪問した際、新店について何も告知がされていなかったことは、
静かなスタートを切りたいという意思の表れだと勝手に推測している。

スタッフは、男性2人女性1人。
男性1人は初めて見る方。(昼の部の方?)
らーめん陸 @尾山台

環八沿いのガソリンスタンド横の立地。
桜本店と比べると、駅からの距離が近いので訪問が楽。
らーめん陸 @尾山台

上野毛二郎からも徒歩圏内で、いざという時に便利。
らーめん陸 @尾山台

メニュー構成は桜本店と基本的に同じだが、らーめん、つけめんの値段が30円高い。
サントリー黒烏龍茶が新たにメニューに加わっていた。

味玉らーめん少なめ(730円)、豚増し(200円)、サントリー黒烏龍茶(170円)を選択。
らーめん陸 @尾山台
ちなみに、豚増しらーめん少なめ(830円)、味付玉子(100円))、サントリー黒烏龍茶(170円)にしても同じ値段。

豚増しにする時は、麺少なめで注文することにしている。
らーめん陸 @尾山台

最初なので、お好みは普通で。
らーめん陸 @尾山台

コップは、桜本店と比べると長め。
らーめん陸 @尾山台

卓上の調味料は、桜本店とほぼ同じ。割箸ではありません。
らーめん陸 @尾山台

麺少なめは、通常サイズよりも一回り小さい丼。
味は、桜本店と全く同じ、かなりレベル高い。
らーめん陸 @尾山台

この日は、とにかく豚が最高。柔らかく、味が染みて、脂身も少なく、まさに好みな豚。
らーめん陸 @尾山台

もちろん、完飲。
らーめん陸 @尾山台
桜本店と同じ、素晴らしい味に大満足
二郎のように店舗によって個性が出てくると、もっと楽しくなるのだけど。

おまけ。
2004年6月、らーめん陸を初訪問した時に食べたつけ麺。
2004年6月
懐かしいなぁ。

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